Mat i resirkulert plast


Grillpølsene Marit Kvalvåg Pettersen og Tanja Radusin testet er like holdbare ved pakking i resirkuler plast som i komplekse materialer. Foto: Wenche Aale Hægermark © Nofima

Mer plast må resirkuleres, men i dag er det noen hindre for å bruke denne plasten til mat. Forskere undersøker hvordan andelen kan økes.

Les videre

Sjømatemballasje – hvordan pakke bærekraftig?

På seminaret om bærekraftig sjømatemballasje presenteres de seneste resultatene fra forskningen på bærekraftig sjømatemballasje, deriblant de mest matnyttige resultatene fra innovasjonsprosjektet SeaPack.

Les videre