Sted: Ljubljana – Slovenia og hybrid
Dato: 12.-14. september 2022
Dette er den største konferansen om matemballasje i år, hevder arrangørene Cost Action og Pulp and Paper Institute
Les videreSted: Ljubljana – Slovenia og hybrid
Dato: 12.-14. september 2022
Dette er den største konferansen om matemballasje i år, hevder arrangørene Cost Action og Pulp and Paper Institute
Les videreForskning ved Karlstads universitet viser at pakninger tilpasset kundens forbruksmønster gir mindre matsvinn. Store pakninger får oss til å kjøpe mer enn vi kan spise.
En tredel av alle næringsmidler ender opp som avfall. I henhold til FNs globale bærekraftsmål skal matsvinnet halveres innen 2030. I likhet med norske forskere mener svenske forskere at god emballasje kan være løsningen.