Innkalling til årsmøte i Emballasjeforsk

Tid: tirsdag 4. mars kl. 09:00 – 10:00

Sted: Microsoft Teams

Påmelding: Her

Velkommen til årsmøte i Emballasjeforsk. Arrangementet avholdes digitalt i Microsoft Teams tirsdag 4. mars kl. 09:00 – 10:00. Vel møtt!

Sakliste

1. Godkjenning av innkalling og dagsorden

2. To til å underskrive protokollen

3. Årsrapport for 2024

4. Innkomne saker

                – Omorganisering av Emballasjeforsk

5. Medlemskontingent

6. Aktivitetsplan 2025

7. Valg av medlemmer til arbeidsgruppe

Århus publiserer de første datene fra sitt gjenbruksprosjekt

I januar 2024 lanserte den danske byen Århus sitt treårige prosjekt for gjenbrukbar take-away-emballasje, i håp om å etablere et konseptbevis for å demonstrere gjennomførbarheten og fordelene ved å gå over fra engangs- til gjenbrukbar take-away-emballasje, samt kravene for utvikling i stor skala.

Packnews omtalte saken først.

Pilotprosjektet har fått navnet «REUSABLE» og gjennomføres i samarbeid med TOMRA. Kunder får tilbud om å få drikken de kjøper i en gjenbrukbar kopp med pant på fem danske kroner. Rundt omkring i Århus er det satt opp pantemaskiner hvor koppene kan leveres og brukerne blir tilbakebetalt.

Dataene som nå er publisert, baserer seg på 1039 intervjuer med beboere i Århus. Intervjuene viser at befolkningen totalt sett er fornøyd med løsningen. Ifølge TOMRA, viser tallene at personer som bruker REUSABLE-koppene mer enn innimellom er mer fornøyde med systemet enn personer som kun prøver løsningen en gang eller få ganger.

På spørsmål om hva som skal til for å ta i bruk løsningen, ble flere oppsamlingspunkter i nærheten av utsalgssteder fremhevet som den viktigste faktoren.

I fjor sommer ble mer enn 95.000 REUSABLE-kopper solgt i løpet av en ti-dagers periode under Festuge-festivalen i Århus, og i løpet av det første året prosjektet gikk, ble mer enn 750.000 ombrukskopper returnert. Dette tilsvarer ca. 7500 søppelkasser med engangskopper.

Gjennom prosjektets andre leveår, planlegger TOMRA å plassere ut pantemaskiner som godtar både ombrukskopper og matemballasje.

Glasgow skal teste ut pantekopper til take-away

Flere store aktører, som Costa Coffee, Caffè Nero og Burger King, i tillegg til flere lokale kafeer, samarbeider for å innføre pantekopper til folk på farta.

Kunder som kjøper drikke hos utsalgsstedene vil få tilbud om å bruke en «Borrow Cup» med pant på ett pund istedenfor en vanlig engangskopp. Ved å benytte seg av en slik flerbrukskopp vil også kundene få fordeler, som rabatterte priser eller lojalitetsbonuser.

Koppene kommer i tre forskjellige størrelser, og kunder levere dem tilbake på alle utsalgssteder som deltar i prosjektet. Kunder kan også velge å bruke dem igjen, bytte til en ren gjenbrukskopp, eller få pengene tilbake.

Det brukes over tre milliarder engangskopper årlig i Storbritannia. En undersøkelse gjennomført av miljøorganisasjonen Hubbub viser at nesten 75 prosent av britene eier en gjenbrukskopp, men at kun en tredjedel bruker den minst en gang i måneden. «Borrow Cup»-prosjektet skal teste om en lett tilgjengelig løsning med returpunkter kan føre til mindre bruk av engangskopper.

Velkommen til vårt nyeste medlem

Klima- og miljøforskningsinstituttet NILU er nyeste tilskudd i Emballasjeforsk.

NILU er et non-profit og uavhengig klima- og miljøforskningsinstitutt. Siden oppstarten i 1969 har de vært et luftforskningsinstitutt, men forsker i dag også på omtrent alle sider av hvordan mennesker, klima og miljø påvirker hverandre. Dette inkluderer forskning på atmosfærens sammensetning, klimaendringer, luftkvalitet og miljøgifter, men også sirkulærøkonomi og digitalisering.

– Vi anser Emballasjeforsk som et sentralt nettverk for NILUs strategiske satsinger innenfor trygge og bærekraftige materialer og produkter. Gjennom vårt medlemskap ønsker vi å styrke samarbeidet med
relevante aktører innen emballasjeområdet i Norge, inkludert forskningsinstitusjoner, næringsliv og offentlige myndigheter, sier Pernilla Bohlin Nizzetto, forskningsdirektør i NILU.

Pernilla Bohlin Nizzetto, forskningsdirektør i NILU.

Hun forteller at deres mål i Emballasjeforsk er å bidra til utviklingen av innovative og bærekraftige løsninger som kan erstatte tradisjonelle materialer og praksiser, samtidig som de vil sikre at produktene oppfyller de høyeste standarder for trygghet og miljøvennlighet.

NILU ser på medlemskapet i Emballasjeforsk som en verdifull mulighet til å bidra i utviklingen av trygge og bærekraftige emballasje og produkter i Norge.

– Dette gir oss en plattform for å aktivt påvirke framtidige standarder og praksiser innen emballasje og produktutvikling, med spesielt fokus på bærekraft og miljøvennlighet. Samtidig ser vi medlemskapet som en viktig arena for å bygge strategiske partnerskap med andre aktører i bransjen, inkludert forskningsinstitusjoner, industribedrifter og offentlige myndigheter, sier Bohlin Nizzetto.

NILU, ved sivilingeniør Ingeborg Lysberg og senioringeniør Jøran Solnes Skaar «debuterte» i bransjen med foredrag på Emballasjedagene. Her fortalte de om deres forskning på utlekking av bisfenoler fra emballasje til næringsmidler.

NILU har også nylig opprettet et kompetansesenter for produktanalyser. Det tilbyr en holistisk tilnærming for analyse og vurdering av materialer og produkter innenfor trygghet og bærekraft. Senteret kombinerer avanserte laboratoriefasiliteter med en bred faglig ekspertise innen kjemisk analyse, toksikologi, livssyklusanalyse og «Safe and Sustainable by Design» (SSbD).

– Dette helhetlige perspektivet gjør det mulig å tilby skreddersydde løsninger som dekker både helse-, miljø-, og bærekraftskrav. I tillegg til å analysere spesifikke kjemikalier som for eksempel PFAS og bisfenoler, er senteret ledende innen «non-target»-analyser, som avslører uventede stoffer i materialer, sier Bohlin Nizzetto.

Vi ønsker NILU hjertelig velkommen i Emballasjeforsk og gleder oss til å bli bedre kjent med dem!

Prisdryss på Emballasjedagene

Under Emballasjedagene ble det delt ut tre priser. Les om dem her.

Optimeringsprisen gikk til BAMA Gruppen for Kryssplasting med strekkfilm

Juryens begrunnelse: Bama har jobbet frem en ny pakkemetode med sterkere strekkfilm som kryssplastes for tomater. Dette har resultert i reduksjon i materialbruk på 34% og tidsbruk på 15%. I tillegg har det resultert i bedre ventlasjon og mindre mugne tomater, og terminalene anser den nye plasten som bedre å jobbe med.

Juryen ser det som meget positivt at det jobbes med å finne nye måter å løse utfordringer i distribusjonen av varer på. At Bama her har lykkes med å øke holdbarheten samtidig som materialforbruk reduseres, og dette gjøres på en måte som er lettere å jobbe med og sparer tid og penger, må det ansees som en meget god forbedring.

Optimeringsprisen ble delt ut av Grønt Punkt Norge og Emballasjeforeningen for å skape oppmerksomhet rundt og hedre emballasjeforbedringer i Norge.

Åse Øygarden, emballasjesjef i BAMA og styremedlem i Emballasjeforsk, vant Emballasjefagprisen 2024.

Juryens begrunnelse: Årets vinner tildeles Emballasjefagprisen for sin enestående innsats og engasjement innen emballasjefaget. I flere år har hen vært en sentral pådriver og nøkkelperson på sin arbeidsplass, hvor vinnerens åpne og systematiske tilnærming til komplekse problemstillinger har vært avgjørende for selskapets arbeid og fokus innen emballering og emballasjeutvikling.

Vinnerens dyptgående kunnskap, presisjon og genuine engasjement går langt utover det som kan forventes i hens rolle. Emballasjefagprisvinneren viser imponerende innsikt og forståelse for bærekraftsutfordringer og fremstår som både ydmyk og realistisk i møte med endringer og krevende prosesser. Samtidig er hen nysgjerrig og fremoverlent, med et brennende ønske om å utforske innovasjonens og forskningens muligheter.

Hens evne til å dele av sin kunnskap og inspirere andre gjør hen til en enestående representant for sitt fagfelt. Med sin erfaring, kreativitet og sterke fokus på bærekraft har vinneren gjort en formidabel innsats både som medlem i Emballasjeforeningens fagnettverk og som foredragsholder.

Emballasjefagprisen deles ut av Emballasjeforeningen til enkeltpersoner som, utover stilling og tittel i bedriften, har utmerket seg med et spesielt engasjement og har bidratt med kunnskapsdeling om emballasje og emballering i Emballasjeforeningen.

Juryen besto av Morten Aas, leder for emballasjeutvikling i TINE, Marit Kvalvåg Pettersen, seniorforsker i Nofima, og fjorårets Emballasjefagprisvinner Ole-Anton Bakke, emballasjesjef i Jotun.


Helga Næs, forskningssjef i Nofima og styreleder i Emballasjeforsk fikk Emballasjeforeningens hederspris.

Juryens begrunnelse: Helga Næs har vært styreleder i Emballasjeforsk siden 2012, og har tidligere vært styremedlem i Emballasjeforeningen gjennom flere år.

Som styreleder i Emballasjeforsk har hun ledet et nettverk som har sett en gledelig vekst i forskningsvolum målt i kroner, fra 40 MNOK i 2012 til ca. 90 MNOK i 2024.

Næs har vært sentral i arbeidet med å dra opp felles prosjekter: Senter for forskningsdrevet innovasjon, Smartpack-prosjektet som fikk finansiering fra Akershus fylkeskommune og Oslo kommune over flere år, Circular Packaging Cluster som fikk tildelt Arenastatus i Innovasjon Norge med finansiering over tre år, og sist, men ikke minst, Grønn plattform-prosjektet Re3-Plast, som er det største emballasje- og emballeringsprosjektet vi noensinne har hatt, med en tildeling på 67 MNOK fra Forskningsrådet, Innovasjon Norge og Siva.

I tillegg har hun aktivt fremmet og markedsført både Emballasjeforsk og Emballasjeforeningen på en god måte.

Re3-Plast på Emballasjedagene

Marit Kvalvåg Pettersen, seniorforsker i Nofima og Solenne Roudot, fagleder for emballasje i TINE SA og styremedlem i Emballasjeforsk, presenterte Grønn plattform-prosjektet Re3-Plast på Emballasjedagene 2024.

Grønn plattform er en nasjonal satsing som støtter forskning- og innovasjonsbasert omstilling i næringslivet. Re3-Plast har som mål å utvikle tekniske løsninger som adresserer sentrale utfordringer knyttet til EUs nye forordning for emballasje og emballasjeavfall. Prosjektet skal bidra til å redusere behovet for ny plast i matkontaktemballasje, samt kutte klimagassutslipp fra både produksjon og energigjenvinning av plastemballasje.

Prosjektet ledes av Nofima og eies av Nortura, med et bredt konsortium av samarbeidspartnere, inkludert Emballasjeforeningen. Re3-Plast er strukturert rundt tre hovedpilarer: Reduce, Reuse og Recycle, som igjen består av flere underprosjekter. Fokusområdene inkluderer utvikling av nye emballasjeløsninger, maskiner, pakkemetoder, materialsammensetninger, design for ombruk og design for gjenvinning.

Så langt i prosjektet har TINE testet holdbarheten til spann brukt til naturell yoghurt ved gjentatt bruk. Spannene ble utsatt for simuleringer som inkluderte fjerning av yoghurt med skje, sklling, vasking, tørking og ny fylling av yoghurt. Testene ble utført i henhold til TINEs hygienekrav. Spannets mekaniske egenskaper ble ikke svekket med gjentatt bruk og vask, men bruk av metallskje førte imidlertid til riper i bunnen av spannet, noe som kan gi mikrobiologiske utfordringer.

Veien videre for denne delen av Re3-Plast-prosjektet blir mer testing, med fokus på materialtype, mengde og emballasjedesign. I tillegg vil TINE stressteste vaskerutinen, og simulere kretsløpet med fokus på logistikk og sporbarhet.

Sirkelsnakk med foredragsholderne: Marit Kvalvåg Pettersen

I denne spalten stiller vi en rekke av foredragsholderne på Emballasjedagene 2024 fem kjappe emballasjespørsmål. I tråd med tidens ånd gjenbruker vi spørsmålene i hver artikkel. Her får du svarene deres.

Neste ut er Marit Kvalvåg Pettersen, seniorforsker i Nofima.

– Hvordan jobber din arbeidsplass med emballasje?

– Nofima er et matforskningsinstitutt med mange fagfelt hvor emballering av mat er et område. Vi har jobbet med forskning innen emballering av mat i mange år, og jobbet med norsk industri (emballasje og matindustri), andre norske institutter og utenlandske institutter og universitet i en rekke nasjonale og internasjonale prosjekter – i tillegg til direkte oppdrag for norsk industri. Nofima har ledet mange emballasjeprosjekter. Det største prosjektet nå er et Grønn Plattform prosjekt, Re3-Plast. Nofima har i tillegg sekretariatet for Emballasjekonvensjonen.

– Har du deltatt på Emballasjedagene tidligere? Har du et favorittminne derfra, et spesielt foredrag som har satt seg i minne?

– Ja, jeg har deltatt tidligere – nesten hvert år de siste 10-15 årene.  Det har vært mange gode og interessant foredrag opp gjennom årene – og vanskelig å dra frem et spesifikt foredrag, men setter stor pris på ærlighet og når produsenter fremhever positive egenskaper ved andre emballasjematerialer enn de selv representerer.  

– Kan du oppsummere foredraget ditt i tre stikkord?

– Grønn Plattform-prosjektet Re3-Plast jobber for å

  • redusere bruken av plast i matemballasje,
  • forbedre, oppskalere og utvide resirkuleringsanlegg og sikre bedre sortering
  • sikre at endringer ikke skal gå på bekostning av matkvalitet og trygghet.

– Hvordan vil du beskrive status i emballasjeverden i dag?

– Forbruk at plast er stort, og utfordringene er knyttet til både selve forbruket av jomfruelig plast og manglende etterbruk, og plast på avveie. Dette har resultert i nye krav som PPWR. Det hersker nok en del usikkerhet knyttet både til kravene og effekten av disse i mange bransjer. For forbruker kan det oppfattes som at fokuset er å kutte plast – og fjerne emballasje helt eller kanskje erstatte med annet materiale – og det veldig ofte uten å inkludere matemballasjens viktigste rolle; ta vare på maten.  

– Hvorfor burde folk komme for å høre ditt foredrag?

– Vi vil fortelle om hvordan Norge kan gå foran for å kutte plast og om prosjektet som vil hjelpe norsk industri til å imøtekomme kravene ved innføring av EUs nye emballasje -og emballasjeavfallsdirektiv (PPWR). 

Kvalvåg Pettersen holder foredrag med Solenne Roudot, Fagleder emballasje i TINE og styremedlem i Emballasjeforsk, torsdag 21. november kl. 12:15 – 12:35.

Under en måned igjen til årets emballasjehappening!

Hva: Emballasjedagene
Når: 21. og 22. november
Hvor: Scandic Park Hotell, Sandefjord
Påmelding: Her

Emballasje er for alvor satt på både den nasjonale og den internasjonale dagsorden. Miljødirektoratet foreslår endringer i produsentansvaret, EU innfører ny emballasjeforordning, og kravene for både endel resirkulert materiale i ny emballasje og materialgjenvinning øker.

Programmet på Emballasjedagene gjenspeiler de store endringene vår verdikjede står overfor. Kai-Yee Thim fra Skogsindustrierna vil fortelle om hvordan EU-forordningen (PPWR) påvirker fiberemballasjeindustrien, advokatfirmaet Bull vil presentere Emballasjejussen i et nøtteskall, og handelen møter produsentene til panelsamtale om hvordan flere plikter på produsentene påvirker betydningen av dialog og samhandling i verdikjeden.

I tillegg kan vi by på mange flere kompetansefylte foredrag om emballasje fra både inn- og utland.

Se hele programmet her.

Torsdag 21. november er det også festmiddag med underholdning av Charlotte Audestad og utdeling av både Emballasjefagprisen og Optimeringsprisen.

Det hele avsluttes til lunsj fredag 22. november med foredrag av USA-ekspert Sofie Høgestøl om det amerikanske presidentvalget.

Mattrygghetsdagen 2024

Mattrygghetsdagen blir i år et næringsnyttig webinar. Dagen deles i to
med forskningen innenfor temaene mikrobiell holdbarhet, renhold og nye
teknologier før lunsj og Listeria etter lunsj.

Det strategiske forskningsprogrammet FutureFoodControl, finansiert av Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter (FFL), har som mål å bidra til trygg mat, optimal holdbarhet og forbygging av matsvinn.

Mye av kunnskapen som er etablert i dette programmet vil bli presentert på Mattrygghetsdagen.

Nå kan man søke prosjektmidler fra bærekraftsfondet HANDLE

HANDLE er NorgesGruppens bærekraftsfond, og skal støtte finansiering av relevante prosjekter i verdikjeden for mat og drikke. Fondet vil støtte prosjektene med størst potensial for konkrete resultater.

Søknadsfristen er 1. november. Fondet ble opprettet i 2020, med en programerklæring om å dele ut 100 millioner kroner til ulike prosjekter i årene fram mot 2025. Målet er å bidra til en enda raskere bærekraftig utvikling av bransjen gjennom hele verdikjeden.

Signe Bunkholt Sæter, bærekraftsdirektør i NorgesGruppen, forteller at de siden den gang har støttet 26 prosjekter med til sammen 56 millioner kroner. – Flere av prosjektene har gitt gode og konkrete resultater. Mange av disse er nå synlige i norske butikkhyller, sier hun i en pressemelding.

HANDLE åpner nå en ny søknadsrunde, hvor alt av produsenter, leverandører, gründere, organisasjoner og kunnskapsinstitusjoner kan søke.

– Ingen er for store til å søke, ingen er for små. Prosjektene kan dreie seg om klimagassreduksjon, teknologi, råvarer, produksjon, arbeidsforhold, eller noe annet. HANDLE vil gi støtte der vi ser størst potensial for konkrete resultater, sier Bunkholt Sæter.

Hun trekker også fram emballasje og matsvinn som to veldig aktuelle temaer for satsning.

– HANDLE har blant annet støttet prosjekter som adresserer utfordringer på områder som matsvinn, ernæring, klimagassutslipp, sirkularitet og ressursutnyttelse. To hyperaktuelle tema er emballasje og matsvinn. Vi håper å se lovende prosjekter som adresserer utfordringene på disse områdene i denne søknadsprosessen, forteller bærekraftsdirektøren.  

Prosjekter som tidligere har fått støtte fra HANDLE:

  • Sirkulære tomater
  • Frukt- og grønnsaksjuice med råvarer som er «reddet» fra matsvinn
  • Fjerning av karragenan i mange produkter
  • Øl med karbonfanget kullsyre
  • Ferdigretter med lavere klimafotavtrykk

Les mer om HANDLE-fondet og hvordan man søker her.