![](http://www.emballasjeforsk.no/wp-content/uploads/2020/05/Hanne-med-poteter-2768.jpg)
Nofima-forsker Hanne Larsen har studert flere ulike potetsorter under ulike lysforhold og ved ulike lagringstemperaturer. Nå forsker hun på bedre emballasje.
– Jeg ble overrasket over at poteter er såpass følsomme for lys. Nå forsker jeg på hva slags emballasje som må til for å beskytte potetene bedre, sier hun i en artikkel på nettsiden til Nofima.
Les videre