Oslofjordfondet har bevilget 2,2 millioner til et forskningsprosjekt for å utvikle ny, bærekraftig fruktemballasje. Deltakere er Økofrukt, OsloMet, Glomma Papp og Nofima.
Nytt forskningsprosjekt for fruktemballasje

Oslofjordfondet har bevilget 2,2 millioner til et forskningsprosjekt for å utvikle ny, bærekraftig fruktemballasje. Deltakere er Økofrukt, OsloMet, Glomma Papp og Nofima.
Divisjonsdirektør Tom Egil Klausen i BAMA-gruppen presenterte ferske forskningsprosjekter i jakten på smartere emballasje i regi av Emballasjeforsk på Emballasjedagene i Sandefjord.
– Vi tenker fremtid. Forskning er krevende, men lærerikt, og det er viktig å ha backing fra industrien, da kampen om midler er hard, sa Klausen som sitter i styret i Emballasjeforsk.
På ærverdige Dronningen på Bygdøy var det oppstartsmøte for klyngeprosjektet smartPACK 21. september, og mange tok turen for å høre.
33 bedrifter og interessenter møtte opp for å høre om smartPACK og bli mer kjent med bedriftene som deltar i prosjektet som Emballasjeforeningen har sekretariatet for og som Emballasjeforsk tok initiativ til.
Etter et initiativ fra styret i Emballasjeforsk og støtte fra fylkeskommunene i Akershus og Østfold, kunne forskningsprosjektet SmartPack ha oppstartsmøte 24. mars 2017.
I forkant av årsmøtet hos NorgesGruppen 2. mai 2017 inviterer vi til fagseminar med tema «Bærekraftig emballering og Pelagisk løft». Fagseminaret er åpent for alle.
Les videre
Et FHF-prosjekt som nylig er gjennomført av FHF og ledet av Nofima, viser at holdbarheten på klippfisk har sammenheng med lagringstemperatur, vanninnhold, luftfuktighet, rødmidd og om produktet er emballert.
FuturePack er et nytt forskningsprosjekt som er initiert av Grønt Punkt Norge og skal ledes av Norner Research AS. Målet er å utvikle fremtidens grønne plastemballasje.
– Aktiv emballering med CO2-emitter er grunnlaget for SuperFresh som Vartdal Plast vant Optimeringsprisen for. Dette er fantastisk morsomt og viser at forskning lønner seg!
Det sa Helga Næs, styreleder i Emballasjeforsk og forskningssjef i Nofima på Emballasjedagene i Sandefjord.
Med rundt 50 deltakere var møteleder Ole Petter Trovaag svært fornøyd med oppmøtet på fagseminaret om aktiv og intelligent emballering i regi av Emballasjeforsk.
Aktiv emballasje har vært i bruk i en del år allerede i form av emittere, absorbenter og tid/temperaturindikatorer. Nysgjerrigheten dreier seg nok først og fremst om hva intelligent emballering er og hva dette kan brukes til.
Matproduksjonen må øke og matsvinnet må ned, samtidig som kravene til emballasjen skjerpes. Dette krever mer forskning, og Emballasjeforsk bidrar gjerne.
– Vi kan lytte til utfordringer knyttet til emballasje og emballering og se på løsninger sammen med bedriftene utfra de behov de har, sier leder i Emballasjeforsk, Helga Næs.