Oslofjordfondet har bevilget 2,2 millioner til et forskningsprosjekt for å utvikle ny, bærekraftig fruktemballasje. Deltakere er Økofrukt, OsloMet, Glomma Papp og Nofima.
I prosjektperioden fram mot 2020 skal det utvikles og testes bærekraftig emballasje. Dette gjelder både plast og av papp laget med en ny type fiberteknologi.
Fruktemballasje i forskjellige materialer
Forskerne skal analysere effektene av de ulike emballasjetypene. Dette gjelder holdbarhet, fuktighet, transportdyktighet, økonomi og attraktivitet i markedet.
I samarbeid med Infinitum AS vil man også utforske mulighetene for å etablere en panteordning for fruktemballasje der man bruker flaskeautomater.
Dette vil i så fall være et spennende grep i en næring der emballasje er en betydelig utgiftspost for produsentene og et potensielt avfallsproblem i samfunnet.
Kundene vil kutte plastemballasje
Alf Kigen på Holtsås og Olav Jønsi på Hjuksebø driver Økofrukt AS sammen og de syns det er fint med det nye prosjektet.
– I hovedsak er det Nofima som bestemmer metode og fart i prosjektet. Jeg synes jo det er flott at vi skal vurdere papp og papir, sier Kigen til Telen.
Han tror at mange kunder er opptatt av å kutte ut bruken av plast etter alle de tragediene fra havet hvor enorme plastberg sirkulerer og skader miljøet.