Nofima-forsker Jawad Sarfraz er tildelt betydelige midler til et forskningsprosjekt. Han skal finne nye løsninger og enklere metoder for å resirkulere mer av plasten som brukes i matemballasje . Samtidig vil han redusere matsvinnet.
Plastlaminater og flerlagsplast gir lang holdbarhet på mat, men de kan ikke resirkuleres. Nå forskes det på bruk av samme plasttype i alle sjiktene slik at også denne typen emballasje kan materialgjenvinnes.
Les videre
Plast har en naturlig plass i manges hverdag på grunn av dens utallige bruksområder. Plast brukes blant annet i matemballasje fordi den har egenskaper som beskytter og bevarer maten.
Les videre
Task 1.2 kartlegger og karakteriserer forskjellige alternativer for avfallshåndtering av husholdningsplast som har kommet frem til gjenvinningsfabrikker.
– Du bør heller velge gulrøtter som ligger kjøligere, sier matforsker Hanne Larsen på Nofima. Hun vil ha mindre svinn på grønnsakene.
Gulroten kan leve lenger i kjøleskapet – hvis den er lagret optimalt.
Les videre
Regionalt forskningsfond Oslo (RFF Oslo) ble etablert våren 2020 og har som mål å styrke regionens innovasjonsevne og næringslivets internasjonale konkurransekraft.
– RFF Oslo vil bidra til økt FoU innsats gjennom å mobilisere og kvalifisere bedrifter og offentlige virksomheter til å delta i nasjonal og internasjonal forskning, opplyser Anne Solheim, spesialrådgiver i Regionalt Forskningsfond Oslo.
Les videre
Emballeringen av mat har flere funksjoner. Det viktigste den gjør er å beskytte og bevare maten, og å sørge for riktig merking.
Nofimas emballasjeforskere har i mange år utviklet emballeringsløsninger som øker matens holdbarhet.
Les videre
MarILCA – Marine Impacts in LCA – skal integrere mulig miljøpåvirkning fra marin forsøpling, spesielt plast, i LCA-resultater.
Les videre
Aina Elstad Stensgård og Benedikte Willeke Romen ble valgt inn som nye styremedlemmer under årsmøtet i Emballasjeforsk 9. september.
Aina Elstad Stensgård er forskningsleder i Norsus, og representerer dermed forskningsinstitusjonene, mens Bendikte Willeke Romen er Fagleder Emballasje i TINE ASA, emballasjebrukende industri.
Du vil kunne lese mer om de nye styremedlemmene i nyhetsbrevet fra Emballasjeforsk som snart skal sendes ut.
Les videre
Årsmøtet i Emballasjeforsk arrangeres digitalt 09. september 2020. I forkant av årsmøtet blir det fagseminar med Handelens Miljøfond. Del 2 av fagseminaret arrangeres 15. september.
Les videre