Et FHF-prosjekt som nylig er gjennomført av FHF og ledet av Nofima, viser at holdbarheten på klippfisk har sammenheng med lagringstemperatur, vanninnhold, luftfuktighet, rødmidd og om produktet er emballert.
BIONÆR vil i 2017 følge opp fjorårets vellykkede forskerprosjektutlysning og videreføre en liknende innretning. Dette betyr at hovedutlysningen blir todelt.
FuturePack er et nytt forskningsprosjekt som er initiert av Grønt Punkt Norge og skal ledes av Norner Research AS. Målet er å utvikle fremtidens grønne plastemballasje.
Vi arrangerer en workshop i regi av Emballasjeforsk 15. februar 2017 i Emballasjeforeningens lokaler i Karenslyst Alle 9A på Skøyen i Oslo.
– Aktiv emballering med CO2-emitter er grunnlaget for SuperFresh som Vartdal Plast vant Optimeringsprisen for. Dette er fantastisk morsomt og viser at forskning lønner seg!
Det sa Helga Næs, styreleder i Emballasjeforsk og forskningssjef i Nofima på Emballasjedagene i Sandefjord.
Med rundt 50 deltakere var møteleder Ole Petter Trovaag svært fornøyd med oppmøtet på fagseminaret om aktiv og intelligent emballering i regi av Emballasjeforsk.
Aktiv emballasje har vært i bruk i en del år allerede i form av emittere, absorbenter og tid/temperaturindikatorer. Nysgjerrigheten dreier seg nok først og fremst om hva intelligent emballering er og hva dette kan brukes til.
Matproduksjonen må øke og matsvinnet må ned, samtidig som kravene til emballasjen skjerpes. Dette krever mer forskning, og Emballasjeforsk bidrar gjerne.
– Vi kan lytte til utfordringer knyttet til emballasje og emballering og se på løsninger sammen med bedriftene utfra de behov de har, sier leder i Emballasjeforsk, Helga Næs.
For dem som ikke er i emballasjeverdenen til daglig, høres det nok veldig rart ut at emballasje kan være intelligent. Legger jeg til aktiv også, blir nok responsen spørrende hoderisting og et litt hyggelig, skjevt smil, før de skylder på tidsnød og haster videre.
Men vi som lever med emballasjeutfordringer til daglig, har kjent disse begrepene en stund. Og vi har visst nok om dem til at vi er blitt nysgjerrige og gjerne vil vite mer!
Når emballasjefagfolk fra hele verden samles på WPO-møter i Budapest denne uken, vil de få høre at bedre planlegging av emballasjebruken gir mer bærekraftig ressursbruk.
I perioden fra 22. til 26. mai 2016 skal den ungarske foreningen for emballasje og materialhåndtering, CSAOSZ, arrangere møter og konferanser i regi av World Packaging Organization (WPO).
«Sirkulær økonomi» og «det grønne skiftet» er begreper som stadig oftere står på agendaen i næringslivet og i politikken. Vi bør kanskje diskutere om produktenes bærekraft i større grad bør telle ved juryering i emballasjekonkurransen ScanStar*.
Med tanke på de enorme utfordringene verden står overfor, er det knapt noe som er mer aktuelt enn bærekraft akkurat nå.
